浙江松興食品有限公司,作為一家深耕豆制品行業(yè)多年的知名企業(yè),始終秉承傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結合的理念,致力于為消費者提供健康、美味、優(yōu)質的豆制食品。其產(chǎn)品線豐富,覆蓋了從基礎原料到即食休閑的多個品類,滿足家庭餐桌、餐飲渠道及休閑零食等多場景需求。以下是其核心豆制品系列的產(chǎn)品列表及特色介紹。
一、傳統(tǒng)基礎豆制品系列
此系列產(chǎn)品保留了豆制品的本真風味,是烹飪佳肴的優(yōu)質原料。
- 鹽鹵豆腐/嫩豆腐:采用非轉基因大豆與優(yōu)質鹽鹵點制,口感細膩嫩滑,豆香濃郁,適合涼拌、燉湯或紅燒。
- 老豆腐(北豆腐):質地緊實,彈性足,豆香醇厚,非常適合煎、炸、釀制或用于火鍋涮煮。
- 千張(百葉/豆腐皮):薄如紙張,韌性佳,可切絲涼拌、卷菜蒸制或作為火鍋食材。
- 豆腐干:有五香、鹵汁、麻辣等多種口味,既可獨立作為冷盤小菜,也可與肉類、蔬菜一同炒制。
- 油豆腐(豆腐泡):金黃飽滿,內部蓬松多孔,易于吸收湯汁,是紅燒肉、火鍋及湯品的絕佳搭配。
二、即食休閑豆制品系列
開袋即食或簡單烹調即可享用,方便快捷,風味多樣。
- 風味即食豆干:獨立小包裝,包含燒烤味、泡椒味、山椒味、牛肉味等,口感筋道,是辦公室、出行時的健康零食選擇。
- 素肉制品:以優(yōu)質植物蛋白為原料,模擬肉類的口感和風味,如素牛肉粒、素火腿片等,高蛋白、低脂肪,滿足素食者及健康飲食人群的需求。
- 鹵制豆制品組合:如鹵香豆卷、鹵汁素雞等,經(jīng)過長時間鹵制入味,可直接切片食用或作為涼菜。
三、深加工及特色系列
體現(xiàn)企業(yè)創(chuàng)新能力的特色產(chǎn)品。
- 凍豆腐:將豆腐冷凍后制成,內部呈蜂窩狀,吸附湯汁能力極強,是冬季燉菜、火鍋的經(jīng)典食材。
- 豆?jié){粉/即溶豆?jié){:精選大豆研磨制成,沖泡方便,保留了豆?jié){的天然營養(yǎng)與香氣,是早餐及日常飲用的健康飲品。
- 腐竹:豆?jié){加熱后表面凝結的薄膜挑制晾干而成,蛋白含量高,泡發(fā)后口感柔韌,適于涼拌、炒菜或火鍋。
- 內酯豆腐:采用葡萄糖酸-δ-內酯作為凝固劑,質地更加細膩光滑,如布丁般柔嫩,常用于皮蛋豆腐等涼拌菜。
四、餐飲定制系列
針對餐飲客戶,提供大宗包裝或特定規(guī)格的豆腐、豆干、油豆腐等產(chǎn)品,確保品質穩(wěn)定,供應充足,滿足后廚標準化烹飪需求。
品牌理念與品質保障
松興食品堅持從源頭把控,精選非轉基因大豆原料,生產(chǎn)過程中嚴格遵循食品安全標準,確保每一款產(chǎn)品都安全、放心。企業(yè)不僅傳承了江浙地區(qū)制作豆制品的精湛技藝,更通過現(xiàn)代化的生產(chǎn)管理與技術創(chuàng)新,讓傳統(tǒng)豆制品煥發(fā)新生機。
無論是追求家常美味的消費者,還是尋找穩(wěn)定優(yōu)質食材的餐飲伙伴,浙江松興食品的豆制品列表都提供了豐富而可靠的選擇。其產(chǎn)品不僅是蛋白質的優(yōu)質來源,更是承載著傳統(tǒng)飲食文化的美味載體。